Wij zijn er eerlijk over: de gestoomde makreel in onze vitrine staat op rood in de VISwijzer. Niet omdat de vangstmethode slecht is, en niet omdat de vis ongezond zou zijn — maar door iets veel menselijkers: ruzie over quota.
Wat is er aan de hand?
Makreel zwemt in scholen door de hele Noordoost-Atlantische Oceaan en trekt zich niets aan van landsgrenzen. De EU, Noorwegen, IJsland, Groot-Brittannië en Rusland moeten samen afspreken hoeveel er gevangen mag worden. Dat lukt al jaren niet — elk land stelt zijn eigen quotum vast, en opgeteld wordt er structureel meer gevangen dan biologen adviseren.
Daarom zette de VISwijzer makreel in april 2025 op rood: niet de vis is het probleem, maar de politiek eromheen.
Waarom verkopen wij hem dan nog?
Een terechte vraag. Het antwoord: er is op dit moment geen breed verkrijgbaar duurzaam alternatief op commerciële schaal. Handlijn-gevangen makreel bestaat en is wél groen — maar het aanbod is zo klein dat het de vraag bij lange na niet dekt.
Wij kiezen ervoor om transparant te zijn in plaats van te doen alsof er niets aan de hand is. U beslist zelf. En onze gestoomde makreel blijft wat hij is: drie ingrediënten — makreel, zout, rook — en boordevol omega-3.
Wat kunt u doen?
Eet gevarieerd. Wie de ene week makreel eet en de andere week MSC-gecertificeerde haring of ASC-zalm, spreidt de druk. En check gerust zelf de VISwijzer op goodfish.nl — dezelfde bron die wij gebruiken.
Verder lezen & doen