Verse Vis · MSC
Schol
Hollandse schol (Pleuronectes platessa), een platvis die bij uitstek thuishoort in onze Noordzee. MSC-gecertificeerd — duurzaam gevangen.
- Beschikbaar
- Dagelijks vers
- Prijs
- Op aanvraag, dagprijs
- Op zijn best
- Schol is op zijn best van mei tot augustus, wanneer hij goed op vlees is.
Inspiratie
Wat maakt u ermee?
Ideeën voor schol — uit onze eigen blog en van een paar goede receptsites.
Uit onze blog
Receptinspiratie elders
Ingrediënten en allergenen
Schol (Pleuronectes platessa) [VIS]. Geen toegevoegde stoffen.
Bevat: VIS
Dit is de wettelijk verplichte EU-allergeneninformatie — alleen van belang als u ergens allergisch voor bent. Sulfiet (E223) is bijvoorbeeld een heel gangbaar bewaarmiddel op garnalen. Twijfelt u? Vraag het ons gerust.
Wanneer het lekkerst is: Schol is op zijn best van mei tot augustus, wanneer hij goed op vlees is.
VISwijzer: MSC-gecertificeerd — een groene keuze op de VISwijzer.
Voedingswaarde
Gemiddeld per 100 gram
| Energie | 86 kcal / 364 kJ |
|---|---|
| Vetten | 1.5 g |
| waarvan verzadigd | 0.3 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 17 g |
| Zout | 0.3 g |
Indicatieve gemiddelden uit standaard voedingswaardetabellen; de werkelijke waarden verschillen per vangst, seizoen en bereiding.
Schol vooruit bestellen?
Dan ligt het klaar wanneer u langskomt. Verse vis en visschalen bezorgen we in Leiden, Leiderdorp, Voorschoten, Wassenaar en Leidschendam.