Umtrunk · Geburtstag · Weihnachten
Drei Platten zur Auswahl, ab 55,90 €. Sie sehen genau, was darauf liegt und für wie viele Personen sie reicht. Möchten Sie noch etwas dazu — ein halbes Pfund Krabben mehr, ein Dutzend Austern — legen Sie es selbst dazu und sehen den Betrag mitlaufen.
Ab
€ 55,90
pro Platte
Schritt 1
Jede Platte ist so angerichtet, wie wir sie im Laden machen. Der Betrag unten ist der Startpreis: Was Sie dazuwählen, kommt obendrauf.
Für 4 bis 6 Personen
€ 55,90
Startpreis, ohne Extras
De schaal waar de meeste mensen om vragen. Genoeg voor een borrel met vier tot zes man, naast ander eten.
Was darauf liegt
Für 8 bis 10 Personen
€ 89,90
Startpreis, ohne Extras
Dezelfde opzet, ruimer gevuld, met gerookte paling erbij. Voor een verjaardag of een zondag met de familie.
Was darauf liegt
Für 12 bis 16 Personen
€ 139,90
Startpreis, ohne Extras
De grote schaal, met oesters en gamba's. Voor de kerstdagen, een receptie of een groot gezelschap.
Was darauf liegt
Schritt 2
Wählen Sie zuerst oben eine Platte. Danach können Sie hier beliebig viel hinzufügen.
Bei uns im Haus geschnitten, am selben Tag.
Räucherlachs
Von Hand geschnitten. Mit Abstand am häufigsten gewählt.
Graved Lachs
Mit Dill und Meersalz gebeizt statt geräuchert.
Geräuchertes Makrelenfilet
Räucheraal
Der Tagespreis kann sich bewegen; wir bestätigen ihn bei Ihrer Bestellung.
Was die Boote bringen, bestimmt das Angebot. Im Zweifel rufen wir an.
Nordseekrabben
Von Hand gepult. Danach fragt fast jeder.
Norwegische Garnelen
Garnelen
Surimi-Krebsfleisch
Creuse-Austern
Ungeöffnet mit Messer dabei. Öffnen können wir auch — sagen Sie es einfach.
Wofür das Geschäft seit 1938 bekannt ist.
Heringshäppchen mit Zwiebel
Saure Heringe und Rollmops
Geräucherter Bückling
Hausgemacht, jeden Morgen frisch angerührt.
Lachssalat
Krabbensalat
Thunfischsalat
Die Kleinigkeiten, die es rundmachen.
Saucen: Ravigote und Cocktail
Für eine Platte planen wir gern ein paar Tage voraus. Um Weihnachten und Silvester ist viel los — bestellen Sie dann früh.
Sagen Sie es bei der Bestellung dazu. Ohne Krustentiere, ohne rohen Fisch, ein Teil separat — alles möglich, wenn wir es wissen.
Die Umtrunk-Platte beginnt bei 55,90 € für vier bis sechs Personen. Darüber liegen die Familienplatte und die Festplatte. Was Sie dazulegen, kommt obendrauf, pro 100 Gramm — Räucherlachs 3,25 € pro 100 Gramm, holländische Krabben 4,25 €. Der Betrag läuft beim Wählen mit.
Das steht bei jeder Platte dabei. Als Faustregel: 150 Gramm Fisch pro Person, wenn es auch anderes Essen gibt, und 250 Gramm, wenn die Platte die Mahlzeit ist. Im Zweifel die größere nehmen — eine leere Platte ist ärgerlicher als ein Rest.
Ja. Wählen Sie eine Platte und legen Sie dazu, was Sie möchten. Möchten Sie etwas weglassen, rufen Sie uns kurz an — das regeln wir beim Anrichten.
Ein paar Tage im Voraus ist angenehm. Um Weihnachten und Silvester ist viel los, bestellen Sie dann rechtzeitig. Für Austern planen wir am liebsten drei Tage im Voraus.
Sicher. Geben Sie es bei der Bestellung an: ohne Schalentiere, ohne rohen Fisch, oder einen Teil separat. Wenn wir es wissen, regeln wir es.
Ja, in Leiden, Leiderdorp, Voorschoten, Wassenaar und Leidschendam. Die Lieferung kostet 5,99 € und ist ab 35 € kostenlos — bei einer Platte fahren wir also gratis. Abholung in der Herenstraat 48 ist natürlich auch möglich.
Schreiben oder rufen Sie uns. Die Liste ist, was wir oft machen, keine Grenze. Wenn es zu bekommen ist, legen wir es darauf.
Drei Platten ab 55,90 €, und Sie legen selbst dazu, was Sie möchten. Bei den meisten Fischhändlern der Region zahlen Sie ab € 14,50 pro Person für ein festes Paket.