Winkel Herenstraat: Vandaag open vanaf 08:30Markt Leiden: za open vanaf 09:00Voorschoten (Hoogvliet): Elke vrijdag

Leiden · Herenstraat 48 · Seit 1938

Frisch vom Meer.
Seit 1938.

Kibbeling, Hering, Bio-Lachs und alles, was das Meer zu bieten hat.

Gratis · Geen spam

Altijd als eerste weten wat er lekkers binnen is

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en ontvang:

  • Speciale kortingen — exclusief voor abonnees, niet online zichtbaar
  • Verrassingspakket — reserveer vóórdat het op de website uitverkocht is
  • Seizoensinformatie — wanneer de Hollandse Nieuwe er is, welke vis op zijn best zijn
  • Recepten en tips van onze visvakman, gebaseerd op het aanbod van de week

Uitschrijven via één klik. Wij sturen nooit reclame van derden.

Seit 1938

Seit 1938 eine Leidener Institution

Schaap's Vishandel steht seit 1938 in der Herenstraat in Leiden. Vier Generationen Handwerk, ehrlicher Fisch und eine persönliche Geschichte. Aldert Haasnoot — im Viertel liebevoll 'Schaap' genannt — steht jeden Tag bereit, um Ihnen zu helfen.

Unsere Geschichte lesen →
Viswinkel toonbank met verse vis op ijs
Verse Varlaks zalmfilet
Biologisch gecertificeerd

Varlaks — Bio-Lachs aus dem hohen Norden

  • Keine Antibiotika, kein GMO, keine Hormone
  • Familienbetriebe oberhalb des Polarkreises in Norwegen
  • Vollständig rückverfolgbar vom Ei bis zur Filete
Mehr über Varlaks →

Dagelijks vers

Unser Sortiment

Goudbruine kibbeling op bakpapier

Kibbeling

Knapperig gebakken, de Hollandse klassieker

Hollandse haring

Haring

Vers, rauw, recht van de markt

Gebakken vis in beslag

Lekkerbek

Verse wijting in luchtig beslag

Kom verse vissoep

Vissoep

Huisgemaakte soep, elke dag anders

Varlaks biologische zalmfilet

Varlaks Zalm

Biologisch, Noors, antibioticavrij

Feestelijke visschotel

Feestschotel

Voor bijzondere gelegenheden

Was Kunden sagen

4.8op Google Reviews

“Bij het ophalen zei hij altijd: ‘een doos kibbeling voor het weeshuis!’ Ik moest er elke keer om lachen.”

Ria Verburg — uit ons 80-jarig jubileumboek

Lees onze reviews op Google →

Vis met een geweten

Eerlijke vis — van eitje tot uw bord

MSC

Duurzaam gevangen

ASC

Verantwoord gekweekt

BIO

Biologisch gecertificeerd

100%

Traceerbaar

Wij kiezen bewust voor vis met certificering. MSC voor duurzaam gevangen vis, ASC voor verantwoorde kweek — en Varlaks biologische zalm zonder antibiotica of GMO.

Meer over onze eerlijke vis →

Drei Standorte für Sie

Viswinkel Herenstraat

Herenstraat 48, 2313 AL Leiden

Maandag t/m zaterdag

071 514 9802Route →

Markt Leiden

Centrum Leiden

Woensdag + Zaterdag

Route →

Hoogvliet Voorschoten

Bij Hoogvliet, Voorschoten

Vrijdag

Route →