Pasta met verse tonijn, tomaat en olijven
Siciliaanse klassieker met verse tonijn in plaats van blik
25 min Makkelijk4 personen
Seizoen: Jaarrond
⚡ Snel☀️ Zomers
Foto binnenkort beschikbaar
Van de zaak
“Bak de tonijn apart en kort, en voeg hem op het laatst toe — meegekookte tonijn wordt droog en korrelig.”
Bereidingswijze
- 1
Kook de spaghetti beetgaar.
- 2
Bak knoflook en chilivlokken 1 minuut in ruim olijfolie, voeg de gehalveerde kerstomaten toe en laat 8 minuten zachtjes koken tot een saus.
- 3
Roer olijven en kappertjes erdoor.
- 4
Bak de tonijnblokjes in een aparte hete pan 1 minuut rondom aan — kern rosé.
- 5
Schep pasta, saus en tonijn om met een scheut kookvocht.
- 6
Serveer met peterselie.
Van de supermarkt
- · 400 g spaghetti
- · 400 g kerstomaten
- · 2 tenen knoflook
- · Zwarte olijven + kappertjes
- · Chilivlokken
- · Verse peterselie
- · Olijfolie
Makkelijk
Perfect voor doordeweeks — geen gedoe